Bennetto Natural Foods

Bennetto Natural Foods Co,. Ltd.のCEO、ルーシー・ベネットの旅は、小さなファーマーが始めたペルーのフェアトレード団体、アコパグロから始まりました。

アコパグロは、ペルーのジャングル地帯におけるココア生産者協同組合団体で、子供たちの教育、女性の社会進出、アマゾンの再生を目的として活動しており、その結果として、素晴らしく新鮮なオーガニックのカカオを産出しています。ベネットチョコレートは、そのカカオを原料として、スイスのチョコレート工場にて生産されますが、その売り上げの一部で、アマゾンの植林を進めることにより、工場での生産や輸送で排出する二酸化炭素を相殺するという取り組みを行っています。

チョコレートバーのパッケージに描かれているのは、すべてアマゾンで生息する鳥たちのモチーフ。Bennetto Natural Foods Co. Ltd., は常にこの鳥たちの住むアマゾンの森を守るという使命感をもち、エシカルなサークルの中で、オーガニック、フェアトレード、シンプルな原材料のみを使い、この素晴らしいチョコレートを生み出しました。

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  Intense Dark

  ペルー産カカオ豆特有の力強さのあるテイストの中に、自然で繊細なフルーティーさが感じられる純粋なダークチョコレート。大豆、グルテン、乳製品不使用。

  内容量：100g
  原材料：カカオ豆、非精製きび砂糖、カカオバター、マダガスカル産バニラビーンズ

  

  Orange Chilli

  ピュアなオレンジオイル、ほのかに甘いオレンジピール、そして最後にチリのピリッとした辛味へと次々に風味が変わっていくダークチョコレート。大豆、グルテン、乳製品不使用。

  内容量：100g
  原材料：カカオ豆、非精製きび砂糖、オレンジピール、カカオバター、ナチュラルチリ香料(0.1%)、マダガスカル産バニラビーンズ

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  Mint & Cocoa Nibs

  さわやかなミントオイルとザクザクとした食感のココアニブが散りばめられた美しいダークチョコレート。大豆、グルテン、乳製品不使用。

  内容量：100g
  原材料：カカオ豆、非精製きび砂糖、カカオバター、カカオニブ、ぺパーミントオイル（0.1%）、マダガスカル産バニラビーンズ

  

  Toasted Hazelnut

  トーストした香ばしいヘーゼルネッツをたっぷり使った風味豊かなダークチョコレート。大豆、グルテン、乳製品不使用。

  内容量：100g
  原材料：カカオ豆、非精製きび砂糖、ヘーゼルナッツ（12%）、カカオバター、マダガスカル産バニラビーンズ

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  Amaranth Sea Salt

  スーパーフードとして注目のアマランス。そのぷちぷちとした食感の粒とシーソルトのテクスチャーが楽しいダークチョコレート。大豆、グルテン、乳製品不使用。

  内容量：100g
  原材料：カカオ豆、非精製きび砂糖、揚げアマランスシード（10％）、シーソルト(0.6%)、マダガスカル産バニラビーンズ

  

  Raspberries in Dark

  ふんだんに使用されたフリーズドライのラズベリーと濃厚なペルー産カカオのハーモニーが本物の味を醸し出すダークチョコレート。大豆、グルテン、乳製品不使用。

  内容量：100g
  原材料：カカオ豆、非精製きび砂糖、カカオバター、フリｰズドライラズベリー、マダガスカル産バニラビーンズ