BioHealth

BIOHEALTHのオリーブオイルはスペインの中部に位置する歴史的地方であるカスティーリャラマンチャ州のオリーブから作られています。この地で育ったピクアル種のオリーブから抽出されたエクストラヴァージンオリーブオイルは、心臓に良いとされるポリフェノールをふんだんに含み、一般的なオリーブオイルの1.5倍ものビタミンEを含有しています。

収穫後３〜４時間以内にコールドプレス製法(低温圧搾)にて抽出され、完全密封し、ニュージーランドでボトリングされます。オリーブオイルはブレンドオイルが一般的出るが、当オイルは、単一地方から、そして一種類の品種のみから作られた珍しいシングルオリジン。JAS認証、BioGroオーガニック認証

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  BIOHEALTH オリーブオイル

  鮮やかな黄緑色のピクアル種のオリーブのみで作られた、オリーブオイル。フルーティーな風味とピリッとした後味が特徴です。オリーブの個性をダイレクトに堪能できる、シングルオリジン。